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大分市／市の組織
一覧より組織別に各課のページを探すことができます。組織一覧部（課）名をクリックすると、その部（課）のページを表示します。 PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Acrobat Readerが必要です。 Adobe Acrobat Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせくださいこのページは見つけやすかったですか？このページの内容はわかりやすかったですか？このページの内容は参考になりましたか？
栄養・食育対策｜厚生労働省 - mhlw. go. jp
自然に健康になれる持続可能な食環境づくりの関係情報について御覧いただけます。 PDFファイルを見るためには、Adobe Readerというソフトが必要です。 Adobe Readerは無料で配布されていますので、こちらからダウンロードしてください。栄養・食育対策について紹介しています。
食育の推進 - 農林水産省
食育は、生きる上での基本であって、知育・徳育・体育の基礎となるものであり、様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実現することができる人間を育てることです。
大分市／健康増進法に基づく給食施設の栄養管理および各種 . . .
大分市では、健康増進法に基づく1回100食以上または1日250食以上の特定給食施設、大分市特定給食施設等指導要領に基づく1回20食以上または1日50食以上のその他の給食施設を対象に、下記の届出および報告をお願いしています。特定給食施設およびその他の給食施設のうち保健所長が必要と認めた施設の設置者は、保健所長に、健康増進法第20条、健康増進法施行規則第6条および大分市健康増進法施行細則第3条および大分市特定給食施設等指導要領第3条の規定により、次の事項を届け出る必要があります。給食を開始または再開しようとするときは、開始または再開の日から一月以内に、給食開始（再開）届を提出してください。
地域における行政栄養士による健康づくり及び栄養・食生活の . . .
地域における行政栄養士による健康づくり及び栄養・食生活の改善について紹介しています。
学校保健、学校給食、食育 - 文部科学省
また、学校における食育を効果的に進めるための生きた教材となる学校給食の充実を図るため、地場産物の活用促進や食に関する指導の中心的な役割を担う栄養教諭の配置促進などに取り組み、学校における食育を推進しています。
栄養素と食事バランスガイドとの関係：農林水産省
栄養素のはらたきと「食事バランスガイド」とのつながりを理解することで、消費者自らが食生活の問題に気づき、行動することができます。ここでは「食事バランスガイド」と栄養素との関係を、どのように伝えたらよいか。その流れを紹介します。
栄養教諭制度について - 文部科学省
栄養教諭の配置が進むことにより、各学校において、栄養教諭を中心として食に関する指導に係る全体計画が作成されることや教諭等により、体系的・継続的な学校全体の取組となることが期待されます。